Absolvent kurzu výživového poradenství by měl být schopný na základě získaných informací doporučit klientovi změny ve výživě na míru jeho osobních cílů. Změny by v každém případě měl klient konzultovat i se svým lékařem. Zvlášť důležité je to tehdy, pokud trpí nějakým onemocněním a pravidelně užívá léky.

Výživový poradce není lékař ani nutriční terapeut. Nesmí proto doporučovat svým klientům léky nebo je od užívání léků odrazovat. Pokud ale uzná za vhodnou suplementaci určitých látek, může ji nenásilně klientovi doporučit a vysvětlit přínosy i případná negativa.